24 novembre 2013
Ingredienti:
Tagliolini ( o quella che volete)
Gamberi rossi
pachino
aglio
olio
peperoncino
prezzemolo e
vino bianco.
Procedimento:
mettere sul fuoco la pentola dell'acqua con il sale........nel frattempo un padella grande: aglio olio e peperoncino..mettere i gamberi precedentemente lavati ed aperti a meta far rosolare in padella aggiungere il vino per sfumare mettere i pachino per colorare ed insaporire sale q.b. e fai cuocere 10 minuti con coperchio;
intanto cuoci i tagliolini scolali al dente e manteca energicamente in padella.
impiatta con prezzemolino fresco........STRABUONI!!!!! ..Buon appetito!!!!
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