TORCHON DI MELE

Il Torchon di mele  è un dolce semplice e delicato
creato una domenica  pomeriggio ....d'inverno
con il freddo, la pioggia e tanta  tanta
voglia di caldo, di coccole e di zucchero.........
cosi  è uscito il mio "torchon.........  "

INGREDIENTI

3 uova intere
200  gr. di zucchero
300 gr. circa di farina

1 bicchiere scarso di carta di olio di semi

1 bichiere di latte

3 mele a spicchi

1 bustina pane degli angeli

1 vanillina

1 cucchiaino di cannella

 PREPARAZIONE:

  

Unite le uova  assieme allo zucchero e alla farina.

Unite il tutto con l’olio e il latte fino ad ottenerlo cremoso,  la vanillina e il lievito.

Imburrare e infarinare  una teglia mettere  uno strato di impasto  ed uno strato di mele a spicchi un altro starto di impasto ed un altro di mele  un 3° strato e finire con spicchi di mela spolverarae con cannella  .

Quindi mettere in forno precedentemente scaldato a 150/180° per50  minuti non sai che delizia.